BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kg umbut kelapa - dipotong dan dicuci bersih
- 1/2 santan pekat
- 500 gram air masak
- 2 biji bawang merah - dihiris
- 2 ulas bawang putih - dihiris
- 1 tangkai cili merah - dihiris
- 10 gram ikan bilis - ditumbuk kasar
- 2 batang serai - diketuk
- Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
- 1.Masukkan umbut yang telah dipotong dan dibersihkan ke dalam periuk
- 2.Tuangkan air sehingga melepasi paras umbut dan rebus hingga empuk
- 3.Setelah itu,masukkan bawang yang telah dihiris bersama serai,santan,cili merah dan ikan bilis
- 4.Kacau sebati dan akhir sekali taburkan garam secukup rasa
SELAMAT MENJAMU SELERA
Tiada ulasan:
Catat Ulasan