Isnin, 10 Januari 2011

RESEPI MASAKAN/IKAN PATIN MASAK TEMPOYAK



BAHAN-BAHAN:


  • 1 ekor ikan patin - dipotong dua dan dibersihkan
  • 50 gram tempoyak
  • 15 tangkai cili padi - ditumbuk
  • 1 gram kunyit hidup - ditumbuk
  • 4 cawan air 
  • Beberapa tangkai daun kesum
  • Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
  • 1.Campurkan tempoyak bersama cili padi,kunyit hidup dan daun kesum dalam periuk
  • 2.Selepas itu,panaskan periuk dan masukkan sedikit air bersama ikan patin yang telah dibersihkan
  • 3.Kacau sebati dan biarkan ia menggelegak.
  • 4.Akhir sekali masukkan garam secukup rasa
SELAMAT MENJAMU SELERA

Tiada ulasan: