Sabtu, 8 Januari 2011

RESEPI MASAKAN/KELI MASAK LEMAK CILI PADI



BAHAN-BAHAN:

  • 2 ekor ikan keli
  • 7 tangkai cili padi - ditumbuk
  • 4 biji bawang merah - ditumbuk
  • 1/2 inci kunyit hidup - ditumbuk
  • 2 batang serai - ditumbuk
  • 1 1/2 mangkuk santan
CARA MEMBUAT:

  • Goreng ikan keli dan ketepikan
  • Masukkan bahan-bahan ditumbuk ke dalam periuk bersama santan dan masak dengan api sederhana.
  • Setelah kuah mendidih,masukkan ikan keli goreng tadi.Tambahkan garam dan perasa
  • Angkat dan hidangkan
SELAMAT MENJAMU SELERA

Tiada ulasan: