BAHAN-BAHAN:
- 700 gm udang
- 10 tangkai cili padi - dikisar
- 3 cm kunyit hidup - dikisar
- 2 batang serai diketuk
- 300 ml santan
- 100 gm kulit rambai - dikeringkan
- Garam secukup rasa
CARA MEMBUATNYA:
- 1.Masukkan bahan yang telah dikisar bersama serai,santan ke dalam periuk
- 2.Menggunakan api sederhana,masak hingga mendidih
- 3.Kemudian,masukkan kulit rambai dan udang.Biarkan ia masak
- 4.Angkat dan sedia dihidangkan.
SELAMAT MENJAMU SELERA
Tiada ulasan:
Catat Ulasan