resepi masakan/Tiram kukus bersama sayuran

Tiram kukus ini sedap dimakan bersama-sama nasi panas..Di campur pula dengan tomyam panas-panas.

BAHAN-BAHAN:

• 60 gram cendawan tiram
• 150 gram isi ikan
• 5 gram garam
• 5 gram gula
• 5 gram minyak bijian

CARA MEMBUATNYA:

1. Campurkan kesemua bahan ini dan dikukus setelah dibentuk bulat

BAHAN UNTUK SAYUR:

• 150 gram brokoli

BAHAN SOS:

• 50 gram sos tiram
• 10 gram bawang putih - dihiris
• 5 mililiter sos kicap pekat
• 5 gram garam
• 5 gram gula
• 30 gram tepung jagung
• 5 mililiter minyak bijian
• 5 mililiter minyak
• 500 mililiter stok ayam
• Sedikit serbuk lada putih

CARA MEMBUATNYA:

1. Panaskan minyak,masukkan bawang putih yang telah dihiris lalu masukkan sayur brokoli dan bahan-bahan sos kecuali tepung jagung
2. Pekatkan sedikit sos dengan mencampurkan tepung beras dan air
3. Kemudian,tuangkan sos yang telah siap tadi ke atas tiram rol yang telah dikukus sebelumnya.

SELAMAT MENJAMU SELERA