Jika ada kelapangan di hari seronok juga mencuba masakan barat bersama keluarga.
BAHAN-BAHAN:
- 160 gram udang cincang
- 120 gram tomato puri
- 60 gram sayur campur
- 20 gram keju parmesan
- 40 gram keju mozarella
- 2 keping kulit lasagna
- 600 ml susu segar
- 40 gram roux
- 2 helai daun bay
- 4 bunga lawang
- 1 biji bawang besar
- 20 gram lobak merah
- 20 gram seleri
- 20 gram lik
CARA MEMBUATNYA:
- Tumis daging bersama tomato puri dan sayur campur sehingga masak.Ketepikan sehingga ia sejuk
- Sementara itu didihkan susu segar,daun bay,bunga lawang dan bawang.Kemudian letakkan di dalam roux
- Masukkan tumis daging tadi bersama kulit lasagna kedalam acuan.Bakar sehingga 160 darjah celcius selama 30 minit
- Hidangkan bersama susu segar
SELAMAT MENJAMU SELERA
Tiada ulasan:
Catat Ulasan